المطبخ التقليدي لولاية البويرة متنوع كتنوعه الثقافي، فهو يحتفظ بأطباقه التقليدية من الطبيعة المنطقة وعاداتها الشعبية . ومن بين أفضل الأطباق المحفوظة :
شارع فاطمة نسومر رقم 23 البويرة 10.000
026-72-03-23026-72-03-21
026-72-03-29
tourisme_dw10@yahoo.fr